La Case à Rhum de Cricri
Rhum blanc Montebello Ovation 2017/2018 50° 70cl Guadeloupe
59,90 €
Ovation est un rhum « parcellaire« , ce qui signifie que les cannes ayant servi à son élaboration proviennent d’une parcelle unique, sélectionnée avec soin pour ses qualités.
Récoltées à la main puis broyées, ces cannes livrent un pur jus de canne paille qui est alors mis en fermentation avant d’être distillé.
S’ensuit une réduction lente, opérée par brassage régulier et ajout d’eau, de manière à atteindre, tout en douceur, le degré final de 50 degrés
Ce millésime Montebello 2017 est une édition limitée.
Récoltées à la main puis broyées, ces cannes livrent un pur jus de canne paille qui est alors mis en fermentation avant d’être distillé.
S’ensuit une réduction lente, opérée par brassage régulier et ajout d’eau, de manière à atteindre, tout en douceur, le degré final de 50 degrés
Ce millésime Montebello 2017 est une édition limitée.
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